தற்காலத்தில், பசுமை மேம்பாடு என்ற கருத்து மக்களின் இதயங்களில் ஆழமாக வேரூன்றியுள்ளது, மேலும் உணவு நிறுவனங்களின் வளர்ச்சி முறையும் உருமாற்றத்தை விரைவுபடுத்துகிறது. அவை, தொழில்நுட்ப மேம்பாடு, தயாரிப்பு மேம்பாடு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு ஆகியவற்றை ஒருங்கிணைத்து, ஆற்றல் சேமிப்பு மற்றும் மாசு வெளியேற்றக் குறைப்பில் கடுமையாக உழைத்து, சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த மற்றும் வளங்களைச் சேமிக்கும் ஒரு உணவுத் தொழில்துறையை உருவாக்குகின்றன.
"குறைந்த கார்பன்" என்பது ஆற்றல் சேமிப்பு மற்றும் உமிழ்வு குறைப்பின் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். "இரட்டை கார்பன்" என்ற பின்னணியில், குறைந்த கார்பன் உற்பத்தி மற்றும் பேக்கேஜிங்கைச் சாத்தியமாக்குவதற்காக உணவு இயந்திரங்களின் தொழில்நுட்ப மேம்பாடு, உணவுத் துறையின் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு வளர்ச்சிக்கு ஒரு உந்துசக்தியாக மாறியுள்ளது.
உணவுத் துறையின் ஒட்டுமொத்த உபகரண வரிசையில், சில பிரிவுகளில் உள்ள உற்பத்தி மற்றும் பேக்கேஜிங் இயந்திரங்கள் அதிக ஆற்றல் நுகர்வையும் பெரும் உமிழ்வுகளையும் கொண்டுள்ளன. இதன் விளைவாக, உற்பத்திச் செலவுகள் அதிகரித்து, நிறுவனங்களின் பசுமை மற்றும் குறைந்த கார்பன் வளர்ச்சி செயல்முறையைப் பாதிக்கின்றன. சமீபத்திய ஆண்டுகளில், உணவு இயந்திரத் துறையின் பொருளாதாரச் செயல்பாடு, வலுவான கொள்கை நோக்குநிலை மற்றும் வலுவான இடர் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு உபகரண உற்பத்தித் துறையின் தொழில்சார் பண்புகளை எடுத்துக்காட்டியுள்ளது. எதிர்காலத்தில் நமது நாட்டில் ஆற்றல் சேமிப்பு மற்றும் உமிழ்வுக் குறைப்பை ஊக்குவிப்பதில் உணவு இயந்திரத் துறை ஒரு முக்கியத் துறையாக மாறும் என்றும், அதன் சந்தை ஆற்றலைக் குறைத்து மதிப்பிடக் கூடாது என்றும் வல்லுநர்கள் கணிக்கின்றனர்.
இந்தத் தொழிற்துறை ஒப்பீட்டளவில் உயர் தொழில்நுட்பத்தையும் உற்பத்தித் திறனையும் கொண்டுள்ளது, மேலும் சந்தைப் போட்டியில் முழுமையான சாதகத்தைக் கொண்ட நிறுவனங்கள் மிகச் சிலவே உள்ளன. கிங்டாவோ ஹிகோகா, தொழில்நுட்ப ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு உத்தியைச் செயல்படுத்துவதில் தன்னை அர்ப்பணித்துள்ளது. பல்வேறு துறைகளில் உள்ள தயாரிப்புகள், தானியங்குமயமாக்கல் மற்றும் டிஜிட்டல்மயமாக்கலின் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டுப் புத்தாக்கத்துடன் திருப்தி அடைவது மட்டுமல்லாமல், பசுமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் குறைந்த கார்பன் உற்பத்தியை உறுதி செய்யும் கருத்தை ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டின் முக்கிய அம்சமாக எடுத்துக்கொள்ளத் தொடங்கியுள்ளன. இயந்திர உபகரணங்களில் பசுமை உற்பத்தி மற்றும் குறைந்த கார்பன் செயல்பாடு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளன.
கிங்டாவோ ஹிகோகா ஆற்றல் சேமிப்பு உலர்ந்த நூடுல்ஸ் உலர்த்தும் அமைப்பு, சிறந்த உலர்த்தும் தொழில்நுட்பத்தை உன்னதமான ஆற்றல் சேமிப்புத் தீர்வுடன் இணைத்து, நிலையான உற்பத்தி மற்றும் சிறந்த ஆற்றல் சேமிப்பு விளைவைக் கொண்ட உலர்த்தும் சாதனத்தை உருவாக்குகிறது.
உலர்த்தும் செயல்முறையைப் பொறுத்தவரை, மண்டலப் பகுப்பு, காற்றோட்டக் கட்டுப்பாடு, வெப்பநிலைக் கட்டுப்பாடு, ஈரப்பதக் கட்டுப்பாடு, நெகிழ்வான இயக்கம், ஆற்றல் சேமிப்பு மற்றும் நுகர்வைக் குறைத்தல், அறிவார்ந்த கட்டுப்பாடு போன்ற கண்ணோட்டங்களில் இருந்து, பாரம்பரிய உலர்த்தும் உபகரணங்கள் எதிர்கொள்ளும் தெளிவற்ற மண்டலப் பகுப்பு, சீரற்ற காற்றோட்டம், துல்லியமற்ற வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதக் கட்டுப்பாடு போன்ற பிரச்சனைகளையும், நெகிழ்வற்ற உற்பத்தி, அதிக ஆற்றல் நுகர்வு, குறைந்த அளவிலான தானியக்கம் போன்ற தொடர்ச்சியான பிரச்சனைகளையும் தீர்ப்பதன் மூலம், உலர்த்தப்பட்ட நூடுல்ஸ் உலர்த்தும் செயல்முறையின் மேம்பாட்டை ஊக்குவித்து, நிறுவனங்கள் ஆற்றல் சேமிப்பு, உயர் செயல்திறன் மற்றும் உயர்தர உற்பத்தியை அடைய உதவுகிறது.
அறிவார்ந்த ஆற்றல் சேமிப்பு உலர்ந்த நூடுல்ஸ் உலர்த்தும் அமைப்பானது, காற்று உள்ளீட்டு மற்றும் வெளியேற்றக் கட்டுப்பாட்டு அலகு, சீரான காற்று விநியோக அமைப்பு, நெகிழ்வான கடத்தும் அமைப்பு, வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதக் கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு, திறமையான கழிவு வெப்ப மீட்பு அமைப்பு மற்றும் அறிவார்ந்த கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியுள்ளது. முழு உலர்த்தும் சாதனத்தின் தானியங்கி மற்றும் துல்லியமான கட்டுப்பாடு, மனித-இயந்திர இடைமுகம் மூலம் செயல்படுத்தப்படுகிறது.
அறிவார்ந்த மற்றும் ஆற்றல் சேமிப்பு உலர்த்தப்பட்ட நூடுல்ஸ் உலர்த்தும் அமைப்பு, சிறந்த ஆற்றல் சேமிப்பு விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இது பல-நிலை மீட்பு, பல-நிலை வெப்பமூட்டல், காற்று உள் சுழற்சி போன்றவற்றைப் பயன்படுத்துகிறது. இதன் மூலம், ஒரு டன் உலர்த்தப்பட்ட நூடுல்ஸுக்கு ஆண்டுக்கு சராசரியாக 40kw/h என்ற மின் நுகர்வை அடைய முடியும் (வெப்ப மூலங்களை மாற்றுவதற்கான ஆற்றல் நுகர்வைக் குறிக்கிறது, மின்விசிறிகள், நீர் இறைப்பான் மற்றும் பிற மின் நுகர்வு தவிர). பாரம்பரிய உலர்த்தும் தொழில்நுட்பத்துடன் ஒப்பிடும்போது, இந்த அறிவார்ந்த ஆற்றல் சேமிப்பு உலர்த்தப்பட்ட நூடுல்ஸ் உலர்த்தும் அமைப்பு, உலர்த்தும் செலவை 64%-க்கும் மேலாகக் குறைக்க முடியும்.
பதிவிட்ட நேரம்: ஜூலை-05-2022



